ホットケーキ

グッと寒くなってきましたね。

いよいよ11月も終わり、12月です。今年もあとわずか…

先日お友達からホットケーキ食べない？とのお誘いを受け

久しぶりにお家のホットケーキを頂きました。

お店のとはまた違ったお家の『ザ・ホットケーキ』美味しかったですね。

バターにメープルシロップ♪

ランチを兼ねてだったので、ベーコンエッグなんかも添えてあって、

あましょっぱい系でサイコーでした！

しかし、パンケーキとホットケーキの違いって何なのでしょうね…

私の認識では、お食事系の場合はパンケーキと言う名称で

おやつの場合はホットケーキみたいなイメージ。

色々調べてみると、

パンケーキ…フライパンなどの平鍋で丸く平らな形に焼くケーキの総称

英語で「pancake」と表記され、「pan」という単語は「底の平たい鍋」を意味する。

ホットケーキ…1923年に東京のデパートで「ハットケーキ」の名前で売り出されたのが始まりと言われており、1931年にホットケーキの素が発売され、温かい状態で食べることからホットケーキと名付けられたそうです。

世界的にはパンケーキが一般的な名称のようですね。

素材的にも、大きな違いはないようですが、パンケーキは薄くて甘みのないもの、ホットケーキは甘くてふんわりしているものとされているようです。

いずれも美味しいにかわりはないのですがw

皆さんも食べたくなってきたのではないでしょうか♪

今週もどうぞよろしくお願いします。