至福のひととき

先日、お友達とデニーズへ

抹茶フェアらしく、

久しぶりにパフェを食べました

ファミレスですけど、美味しかったな

名前としてはパルフェとなってましたけど。

サンデーだったりパフェだったり…呼び名は様々ですね。

調べてみたら、『パルフェ』はフランス発祥のデザートでアイスクリームを中心にホイップクリームや果物などを組み合わせたものだそうです。フランス語でパルフェは『完璧』を意味するとのことで言葉通り完璧です（笑

そして、そのパルフェをベースに日本で生まれたのが、『パフェ』とのこと。

パフェはカットフルーツやゼリー、ソース、スポンジなどを層にして重ねた上にアイスやホイップなどをトッピングしたものを証するようですが、大きな違いはなく、日本では、パルフェ、パフェの区切りが曖昧でお店によって言い方が違うようですよ。

サンデーはアメリカ生まれだそうで、日曜日（Sunday）に贅沢なデザートを楽しむ習慣から生まれまたそうです。

色々違いはあるものの至福のひとときであることに変わりなくw

美味しくいただきたいと思います。

今週もどうぞよろしくお願いします。